“L’assegnazione a Foggia della sede dell’Authority Nazionale per la sicurezza alimentare è stato il risultato di un cammino durato oltre due anni e iniziato il 21 giugno 2005. Un’iniziativa di cui l’allora amministrazione provinciale retta da Carmine Stallone, di cui facevo parte, si fece Ente promotore. Un cammino che ha visto uniti il mondo politico senza distinzioni di partito, quello istituzionale e le parti sociali, le associazioni imprenditoriali e il mondo accademico. Lo stesso sforzo sistemico è necessario per contrastare lo scippo che il Governo intende mettere in atto”. Così il consigliere provinciale del Pd, Sergio Clemente, commenta la decisione presa dal Ministro della Salute, Ferruccio Fazio, di includere l’Authority nell’elenco dei  cosiddetti Enti inutili.